Meghatározhatatlanul hosszan nyúlik vissza az idők kezdetére az aszúbor története. Kezdetben szemenkénti válogatás nélkül, fürtjével szedve a botrytis által megdolgozott szőlőt, szamorodni típusú főborként hirdette a vidék nagyságát a helyi édes bor.
A törökdúlástól…