HTML

Leírás

...ahol a magyar borreneszánsz világraszóló borai születnek.

Bejegyzések

Friss topikok

  • tommybravo: Kár, hogy nem a "greatest European wine", mert azt, ugye importálni kell hazánkba. (2017.02.03. 11:21) NEMZETI ÜGY
  • rezedam: Az ikon megvalósult, az ikon életre kelt. Most már csak arra vagyok kíváncsi, hogy mivel jönnek elő a kákán is csomót keresők. Persze a rosszindulat valótlanságok állítására is képes... Kiállunk és ... (2016.05.01. 22:48) A MÉRFÖLDKŐ – SZEPSY 100
  • farkas istvan: Nagy mázli ha valaki ebben a kőrben otthonosan mozog, hiszen aki JÓ bort szereti rossz Ember nem lehet.JÓ ha a Magyar bor vissza kapja a megérdemelt elismerést és egyre többen vannak akik ezt komol... (2015.11.03. 11:18) MIT TÖLTÜNK A FURMINTOS POHÁRBA?
  • pcomment: ok (2015.06.28. 06:39) A FIÚ, AKIT SZEPSY ISTVÁNNAK HÍVNAK
  • Bióka: Szeretném ezt a könyvet megvásárolni. Hol lehet? (2014.12.11. 08:38) DŰLŐN INNEN ÉS TÚL

Címkék

1413 (1) 1811 (1) 2008 Szepsy Szent Tamás Furmint (1) 99 pont (1) Alexandre de Lur Saluces (1) Alkonyi László (2) állattenyésztés (1) Alois Kracher (1) Anyukám mondta (1) árverés (1) Árverés (1) Asztalos Zoltán (1) aszú (14) aszú szabályzat (1) AXA Millésimes (1) A bor ura (1) A szeretet mint tőke (2) Balassa István (7) Balla Enikő (1) Barta Károly (1) Betsek (5) Birsalmás (1) Bodnár Sándor (1) bor (1) Borbarát Vendégház (1) botrytis (2) Botrytis Forum (1) Budaházy Pince (1) búr kecske (1) Cs. Kovács Ilolna (1) csalán (1) Decanter (1) Demeter Zoltán (1) Disznókő (1) Dlusztus Imre (1) Dongó Szamorodni (1) dr.Mészáros Gabriella (1) dr. Farkas Géza (1) dr. Mészáros Gabriella (1) Dudás Szabolcs (1) Duna Televízió (1) Egon Müller (1) Egri csillagok (1) Ekler Dezső (1) Első Mádi Borház (2) Erdőbénye (1) Eszencia (3) Feke Pál (1) fine dining (1) Forczek Ákos (3) furmint (19) furmintnap (1) Furmint Február (1) furmint pohár (1) Furmint Ünnep (3) Gárdonyi (1) Gincsai Tamás (2) Gizella Pince (1) Gusteau (2) Gusteau Kulináris Élményműhely (2) gyógyfű (1) gyógynövény (1) gyomirtás (1) Halley üstökös (1) Hangács (1) hárslevelű (1) hatóanyag tartalom (1) Holdvölgy Pincészet (2) Homonna Attila (2) Hornyák László (1) Horváth Gábor (1) Horváth Gábor séf (2) ifj.Szepsy István (3) ifj. Szepsy István (6) ifj Szepsy István (8) integráció (1) Isa Bal (1) Istvan Szepsy junior (1) Jancis Robinson MW (2) Jásdi István (1) Kácsárd (1) kapálás (2) Kató András (1) kecskehús (1) kecskesajt (1) kékfrankos (1) Király (3) Koroknay Dániel Általános Iskola (1) kötött talaj (1) Kővágó (1) Lajosok (1) Lapis (1) Lenkey Géza (3) Leskó István (1) Mád (36) Mádi album (1) Mádi Furmint Ünnep (2) Mádi Kör (7) Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület (1) mádi sajt (1) Mád bor (2) Mád Furmint (2) Mád Furmint 2011 (1) magyar parlagi (1) Mészáros László (1) Michael Brodabent (1) Moric Weingut (1) Nagy Tokaji Borárverés (2) Napudvar (1) nemes penész (1) nemzeti ügy (1) Nicolas Godebsky (2) Novák Lajos (1) Nyírjes (1) Nyúlászó (3) Nyúlászó 58 (1) oktatás (1) Ők 23-an Az Év Bortermelői Magyarországon (1) Paloznak (1) Pannon Bormíves Céh (1) Pannon Bormustra (1) Percze (2) Piskolti Berndett (1) portréfilm (1) Prestige Award (1) Rohály Gábor (1) Roland Velich (1) Sárga Borház Étterem (1) Stephen Brook (1) szamorodni (2) száraz (1) Szarka Dénes (4) Szarka Pince (1) Szent Benedek Pincészet (1) Szent Orbán (2) Szent Tamás (13) Szent Tamás 2008 (1) Szent Tamás Pincészet (11) Szent Tamás Szőlőbirtok (2) Szent Tamás Winery (1) Szepsy (15) Szepsy 100 (1) Szepsy 100 Úrágya 2015 (1) Szepsy aszú (1) Szepsy film (1) Szepsy István (28) Szepsy István portréja (1) Szepsy Pince (1) Szepsy Szamorodni (1) Szilágyi László (2) szintű (1) Szokolai Ákos (1) szüret (1) Tallián Hedvig (24) Tállya (1) Tar László (1) Tatárka József (3) település (1) Tim Atkin MW (1) Tokaj (15) Tokaj-hegyalja (15) Tokaj-Hegyalja (2) Tokaji aszú (2) Tokaji Aszú (4) tokaji száraz boros üveg (1) top ötven (1) Tóth Gábor (1) Úrágya (9) Úrágya 2000 (1) Urbán (2) Urbán 2011 (1) üstökös aszú (1) Villa dEste Wine Symposium (1) Vincze Zsolt (1) Vióka (1) Wine and Spirit Magazine (1) Címkefelhő

MI VAN A 99 PONT MÖGÖTT?

2017.06.09. 12:14 oddbinsa

Varázslatos 99 pontra értékelte Szepsy István 2007-es Tokaji Eszenciáját a londoni székhelyű borszaklap, a Decanter. Ha tovább szűkítjük a kört Stephen Brook volt az, aki a borvilágban sztratoszférikusnak számító 99 pontot adta. A neves borszakíró a borkülönlegességet tavaly a Botrytis Forumon…

Szólj hozzá!

Címkék: aszú Tokaj Szepsy István Tallián Hedvig Szepsy Decanter Forczek Ákos Eszencia Stephen Brook 99 pont

A KOSARAS

2016.12.25. 11:37 oddbinsa

Ifiként minden gondolata a kosárlabda körül forgott. Amióta hagyta elpattogni a labdát, a termőhely és a családi gazdaság áll figyelme fókuszában. A debreceni születésű agrárközgazdász SZILÁGYI LÁSZLÓT a Gizella Pince tulajdonosát faggattam.  (A portré a VinCE Magazin Amiért élek rovatában jelent…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: aszú Tokaj Szilágyi László Szepsy István Balassa István Gizella Pince

DÍSZBESZÉD SZEPSY ISTVÁNHOZ

2016.12.09. 13:54 oddbinsa

Kedves István! Biztos vagyok benne, hogy egy, az 1811-es évjáratnál kimagaslóbb évjárat tett volna igazán boldoggá téged ebben az évben. Hogy végre meglegyen - munkád csúcsa - a koronagyémánt! Mert legelső találkozásunk óta tudom, hogy mekkora erővel ostromolod a csúcsot. Amit valójában Te tolsz…

Szólj hozzá!

Címkék: aszú Tokaj Árverés Szepsy István Tallián Hedvig Szepsy A szeretet mint tőke Szepsy film A bor ura

A SZERETET MINT TŐKE - FILMELŐZETES

2016.08.26. 13:05 oddbinsa

Kicsöpögtettük az eszenciát. A kényszerű megszakításokkal közel hat éven át tartó forgatás végére a hatalmas mennyiségű nyersanyag legjava került bele A szeretet mint tőke - Szepsy István portréja című 50 perces dokumentumfilmünkbe. A filmkockák segítségével kísérletet teszünk arra, hogy megfessük a…

Szólj hozzá!

Címkék: furmint aszú portréfilm Tokaj Mád Szepsy István Tallián Hedvig Tóth Gábor Duna Televízió Novák Lajos A szeretet mint tőke Szepsy István portréja

A PRECÍZ

2016.06.29. 10:24 oddbinsa

Budapestről került Tokajba. Minden gondolata összefüggésben áll a tokaji borkészítés szűkebb és tágabb értelemben vett elemeivel. A Budaházy Pince borászát, a büszke Mádi Kör tagot, SZOKOLAI ÁKOST faggattam.  (A portré a VinCE Magazin, Amiért élek rovatában jelent meg 2016 tavaszán.) Belső…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: aszú Tokaj Szent Tamás Mád Szepsy István Mádi Kör Lenkey Géza Homonna Attila Szokolai Ákos Budaházy Pince Nicolas Godebsky

FÉLMILLIÓ FÖLÖTT AZ ESZENCIA PALACKJA

2016.04.19. 20:36 oddbinsa

Idén április 19-én, immáron hatodik alkalommal tartották meg a Botrytis Forumot. Ezúttal Londonban gyűltek össze a világ botrytises édes borait termelő országok reprezentánsai. A Botrytis Forumot azzal a céllal hozták létre tizenkét évvel ezelőtt, hogy felhívják a borvilág és a szélesebb közönség…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: aszú Tokaj Szepsy István Tallián Hedvig Szepsy ifj. Szepsy István Forczek Ákos Eszencia Egon Müller Botrytis Forum Alois Kracher Alexandre de Lur Saluces

A MÉRFÖLDKŐ – SZEPSY 100

2016.02.22. 14:34 oddbinsa

Mindenki ismeri a filmek sorsdöntő képkockáit, amikor a két szereplő keze hatalmas erővel kapaszkodik össze, hogy az egyik mentse a szakadék felett lógó társa életét. A kezek erősen markolnak, de e kötés hirtelen szét is válhat és akkor … De amiről itt szó lesz az nem akciójelenet. A furmint…

1 komment

Címkék: furmint integráció Tokaj Szilágyi László Mád Szepsy István Úrágya Szent Tamás Pincészet ifj. Szepsy István Gincsai Tamás Holdvölgy Pincészet Szepsy 100 Szepsy Pince Szepsy 100 Úrágya 2015

KORDOKUMENTUM, NEM VÉLETLENÜL

2015.07.20. 19:08 oddbinsa

A „véletlennek” köszönhető, hogy kezembe vehettem Dlusztus Imre Ők 23-an, Az Év Bortermelői Magyarországon című vaskos kötetét. A fekete-fehér címlapról a rendszerváltás összes kínja és öröme néz vissza az olvasóra a huszonhárom - egy kivételével - férfi szempárból.…

Szólj hozzá!

Címkék: Szepsy István Tallián Hedvig Dlusztus Imre Ők 23-an Az Év Bortermelői Magyarországon

TOKAJI MISZTIKUS

2015.05.06. 00:20 oddbinsa

Miután hazaértem Budapestre, erősödött fel a hiányérzet, hogy a teljeset és a szépet hagytam magam mögött. A lágy domb- és dűlőhajlatoknak, a levegő tisztaságának és az áprilisi Nap balzsamosságának elegyéből állt ezúttal bennem össze az, ami Budapestre érve…

Szólj hozzá!

Címkék: furmint aszú Szent Tamás Szepsy István Tallián Hedvig Percze Nagy Tokaji Borárverés

A FOTOGRÁFUS

2015.01.31. 13:50 oddbinsa

Egykor fényképezőgépével kutatta a vidéki táj titkait, ma ő Tokaj-hegyalja legészakibb déli fekvésű dűlőjének a Viókának a gazdája és művelője. Az egykori debreceni diákból mára borosgazdává lett ASZTALOS ZOLTÁNT faggattam. (A portré a VinCE Magazin, Amiért élek…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: furmint Tokaj Szepsy István Tallián Hedvig Asztalos Zoltán Vióka Kácsárd Rohály Gábor