beszélgetés Szepsy Istvánnal
A Magyar Bor Akadémia 2020-ban "Életműdíjat" adományozott Szepsy Istvánnak „több, mint fél évszázados borvidéki és saját pincészeti, Tokaj felemelkedéséért végzett munkájáért”. A köztiszteletnek örvendő mádi borász nem tudta átvenni az Országgyűlés Elnöke által…
KIMOZDULNI A HOLTPONTRÓL
2020.07.28. 11:20 oddbinsa
Szólj hozzá!
Címkék: furmint aszú Tokaj Szent Tamás Szepsy István Tallián Hedvig Betsek ifj Szepsy István Vincze Zsolt Tokaji Aszú Szepsy Gabriella Szepsy Kinga
MINDEN EGY - HANGBAN (PODCAST)
2020.02.03. 15:17 oddbinsa
E blog valaha volt legnépszerűbb interjúját a MINDEN EGY-et 2013 tavaszán készítettem Szepsy Istvánnal, és mivel a beszélgetés rádiós minőségben megmaradt, hét év elteltével úgy döntöttem, hogy podcast (hanganyag) formájában is nyilvánosságra hozom, természetesen vágva.
Sokaktól hallottam, hogy a…
Szólj hozzá!
Címkék: furmint aszú Tokaj Szepsy István Tallián Hedvig Szepsy Betsek Eszencia Minden egy
TÁLLYAI TÖRTÉNET ELADÓ BIRTOKKAL
2017.12.14. 10:38 oddbinsa
Hajlamosak vagyunk elfelejteni, hogy egy-egy szőlőbirtok léte, fejlődése, vagy pusztulása is emberi sorsokon és döntéseken múlik. DR. FARKAS GÉZA kaposvári ügyvéd külső segítség nélkül, önerőből építette fel tállyai birtokát, egy olyan pincészetet, amiről sokan csak álmodni mernek. Az alábbiakban…
Szólj hozzá!
Címkék: aszú Szent Benedek Pincészet Tállya Tallián Hedvig Nyírjes dr. Farkas Géza
AMIKOR HUSZONÖT ÉV CSAK A KEZDET
2017.09.11. 11:05 oddbinsa
Mindent belengő kezdeti optimizmusról, sörissza franciáról, hivatali harcról, az áttörés aszújáról, 1413-ról és a felelősségről is faggattam a DISZNÓKŐ Szőlőbirtok és Pincészet igazgatóját, MÉSZÁROS LÁSZLÓT, aki gyakornokként kezdett húsz éve a pincészetnél, mely idén ünnepli fennállásának…
Szólj hozzá!
Címkék: furmint aszú Disznókő Hangács Mészáros László Ekler Dezső 1413 AXA Millésimes Lajosok Sárga Borház Étterem
MI VAN A 99 PONT MÖGÖTT?
2017.06.09. 12:14 oddbinsa
Varázslatos 99 pontra értékelte Szepsy István 2007-es Tokaji Eszenciáját a londoni székhelyű borszaklap, a Decanter. Ha tovább szűkítjük a kört Stephen Brook volt az, aki a borvilágban sztratoszférikusnak számító 99 pontot adta. A neves borszakíró a borkülönlegességet tavaly a Botrytis Forumon…
Szólj hozzá!
Címkék: aszú Tokaj Szepsy István Tallián Hedvig Szepsy Decanter Forczek Ákos Eszencia Stephen Brook 99 pont
A KOSARAS
2016.12.25. 11:37 oddbinsa
Ifiként minden gondolata a kosárlabda körül forgott. Amióta hagyta elpattogni a labdát, a termőhely és a családi gazdaság áll figyelme fókuszában. A debreceni születésű agrárközgazdász SZILÁGYI LÁSZLÓT a Gizella Pince tulajdonosát faggattam.
(A portré a VinCE Magazin Amiért élek rovatában jelent…
Szólj hozzá! · 1 trackback
Címkék: aszú Tokaj Szilágyi László Szepsy István Balassa István Gizella Pince
DÍSZBESZÉD SZEPSY ISTVÁNHOZ
2016.12.09. 13:54 oddbinsa
Kedves István!
Biztos vagyok benne, hogy egy, az 1811-es évjáratnál kimagaslóbb évjárat tett volna igazán boldoggá téged ebben az évben. Hogy végre meglegyen - munkád csúcsa - a koronagyémánt!
Mert legelső találkozásunk óta tudom, hogy mekkora erővel ostromolod a csúcsot. Amit valójában Te tolsz…
Szólj hozzá!
Címkék: aszú Tokaj Árverés Szepsy István Tallián Hedvig Szepsy A szeretet mint tőke Szepsy film A bor ura
A DRIVING WINEMAKER
2016.09.02. 14:18 oddbinsa
Kárpát-medencében és világpiacban gondolkodik, miközben sok pince sorsát a vállán hordva driving-winemakerként száguld a Paloznak-Budapest-Erdőbénye autópályán. A Tokajban rejlő lehetőségről és a boldogság mibenlétéről HOMONNA ATTILA vallott.
(A portré a VinCE Magazin, Amiért élek rovatában…
Szólj hozzá!
Címkék: furmint kékfrankos aszú Tokaj Erdőbénye Paloznak Homonna Attila Nicolas Godebsky Moric Weingut Roland Velich
A SZERETET MINT TŐKE - FILMELŐZETES
2016.08.26. 13:05 oddbinsa
Kicsöpögtettük az eszenciát. A kényszerű megszakításokkal közel hat éven át tartó forgatás végére a hatalmas mennyiségű nyersanyag legjava került bele A szeretet mint tőke - Szepsy István portréja című 50 perces dokumentumfilmünkbe. A filmkockák segítségével kísérletet teszünk arra, hogy megfessük a…
Szólj hozzá!
Címkék: furmint aszú portréfilm Tokaj Mád Szepsy István Tallián Hedvig Tóth Gábor Duna Televízió Novák Lajos A szeretet mint tőke Szepsy István portréja
A PRECÍZ
2016.06.29. 10:24 oddbinsa
Budapestről került Tokajba. Minden gondolata összefüggésben áll a tokaji borkészítés szűkebb és tágabb értelemben vett elemeivel. A Budaházy Pince borászát, a büszke Mádi Kör tagot, SZOKOLAI ÁKOST faggattam.
(A portré a VinCE Magazin, Amiért élek rovatában jelent meg 2016 tavaszán.)
Belső…
