HTML

Leírás

...ahol a magyar borreneszánsz világraszóló borai születnek.

Bejegyzések

Friss topikok

  • tommybravo: Kár, hogy nem a "greatest European wine", mert azt, ugye importálni kell hazánkba. (2017.02.03. 11:21) NEMZETI ÜGY
  • rezedam: Az ikon megvalósult, az ikon életre kelt. Most már csak arra vagyok kíváncsi, hogy mivel jönnek elő a kákán is csomót keresők. Persze a rosszindulat valótlanságok állítására is képes... Kiállunk és ... (2016.05.01. 22:48) A MÉRFÖLDKŐ – SZEPSY 100
  • farkas istvan: Nagy mázli ha valaki ebben a kőrben otthonosan mozog, hiszen aki JÓ bort szereti rossz Ember nem lehet.JÓ ha a Magyar bor vissza kapja a megérdemelt elismerést és egyre többen vannak akik ezt komol... (2015.11.03. 11:18) MIT TÖLTÜNK A FURMINTOS POHÁRBA?
  • pcomment: ok (2015.06.28. 06:39) A FIÚ, AKIT SZEPSY ISTVÁNNAK HÍVNAK
  • Bióka: Szeretném ezt a könyvet megvásárolni. Hol lehet? (2014.12.11. 08:38) DŰLŐN INNEN ÉS TÚL

Címkék

1413 (1) 1811 (1) 2008 Szepsy Szent Tamás Furmint (1) 99 pont (1) Alexandre de Lur Saluces (1) Alkonyi László (2) állattenyésztés (1) Alois Kracher (1) Anyukám mondta (1) Árverés (1) árverés (1) Asztalos Zoltán (1) aszú (16) aszú szabályzat (1) AXA Millésimes (1) A bor ura (1) A szeretet mint tőke (2) Balassa István (7) Balla Enikő (1) Barta Károly (1) Betsek (7) Birsalmás (1) Bodnár Sándor (1) bor (1) Borbarát Vendégház (1) botrytis (2) Botrytis Forum (1) Budaházy Pince (1) búr kecske (1) Cs. Kovács Ilolna (1) csalán (1) Decanter (1) Demeter Zoltán (1) Disznókő (1) Dlusztus Imre (1) Dongó Szamorodni (1) dr.Mészáros Gabriella (1) dr. Farkas Géza (1) dr. Mészáros Gabriella (1) Dudás Szabolcs (1) Duna Televízió (1) Egon Müller (1) Egri csillagok (1) Ekler Dezső (1) Első Mádi Borház (2) Erdőbénye (1) Eszencia (4) Feke Pál (1) fine dining (1) Forczek Ákos (3) furmint (21) furmintnap (1) Furmint Február (1) furmint pohár (1) Furmint Ünnep (3) Gárdonyi (1) Gincsai Tamás (2) Gizella Pince (1) Gusteau (2) Gusteau Kulináris Élményműhely (2) gyógyfű (1) gyógynövény (1) gyomirtás (1) Halley üstökös (1) Hangács (1) hárslevelű (1) hatóanyag tartalom (1) Holdvölgy Pincészet (2) Homonna Attila (2) Hornyák László (1) Horváth Gábor (1) Horváth Gábor séf (2) ifj.Szepsy István (3) ifj. Szepsy István (6) ifj Szepsy István (9) integráció (1) Isa Bal (1) Istvan Szepsy junior (1) Jancis Robinson MW (2) Jásdi István (1) Kácsárd (1) kapálás (2) Kató András (1) kecskehús (1) kecskesajt (1) kékfrankos (1) Király (3) Koroknay Dániel Általános Iskola (1) kötött talaj (1) Kővágó (1) Lajosok (1) Lapis (1) Lenkey Géza (3) Leskó István (1) Mád (36) Mádi album (1) Mádi Furmint Ünnep (2) Mádi Kör (7) Mádi Kör Eredetvédelmi Egyesület (1) mádi sajt (1) Mád bor (2) Mád Furmint (2) Mád Furmint 2011 (1) magyar parlagi (1) Mészáros László (1) Michael Brodabent (1) Minden egy (1) Moric Weingut (1) Nagy Tokaji Borárverés (2) Napudvar (1) nemes penész (1) nemzeti ügy (1) Nicolas Godebsky (2) Novák Lajos (1) Nyírjes (1) Nyúlászó (3) Nyúlászó 58 (1) oktatás (1) Ők 23-an Az Év Bortermelői Magyarországon (1) Paloznak (1) Pannon Bormíves Céh (1) Pannon Bormustra (1) Percze (2) Piskolti Berndett (1) portréfilm (1) Prestige Award (1) Rohály Gábor (1) Roland Velich (1) Sárga Borház Étterem (1) Stephen Brook (1) szamorodni (2) száraz (1) Szarka Dénes (4) Szarka Pince (1) Szent Benedek Pincészet (1) Szent Orbán (2) Szent Tamás (14) Szent Tamás 2008 (1) Szent Tamás Pincészet (11) Szent Tamás Szőlőbirtok (2) Szent Tamás Winery (1) Szepsy (16) Szepsy 100 (1) Szepsy 100 Úrágya 2015 (1) Szepsy aszú (1) Szepsy film (1) Szepsy Gabriella (1) Szepsy István (30) Szepsy István portréja (1) Szepsy Kinga (1) Szepsy Pince (1) Szepsy Szamorodni (1) Szilágyi László (2) szintű (1) Szokolai Ákos (1) szüret (1) Tallián Hedvig (26) Tállya (1) Tar László (1) Tatárka József (3) település (1) Tim Atkin MW (1) Tokaj (17) Tokaj-Hegyalja (2) Tokaj-hegyalja (15) Tokaji Aszú (5) Tokaji aszú (2) tokaji száraz boros üveg (1) top ötven (1) Tóth Gábor (1) Úrágya (9) Úrágya 2000 (1) Urbán (2) Urbán 2011 (1) üstökös aszú (1) Villa dEste Wine Symposium (1) Vincze Zsolt (2) Vióka (1) Wine and Spirit Magazine (1) Címkefelhő

KIMOZDULNI A HOLTPONTRÓL

2020.07.28. 11:20 oddbinsa

beszélgetés Szepsy Istvánnal A Magyar Bor Akadémia 2020-ban "Életműdíjat" adományozott Szepsy Istvánnak „több, mint fél évszázados borvidéki és saját pincészeti, Tokaj felemelkedéséért végzett munkájáért”. A köztiszteletnek örvendő mádi borász nem tudta átvenni az Országgyűlés Elnöke által…

Szólj hozzá!

Címkék: furmint aszú Tokaj Szent Tamás Szepsy István Tallián Hedvig Betsek ifj Szepsy István Vincze Zsolt Tokaji Aszú Szepsy Gabriella Szepsy Kinga

A PRECÍZ

2016.06.29. 10:24 oddbinsa

Budapestről került Tokajba. Minden gondolata összefüggésben áll a tokaji borkészítés szűkebb és tágabb értelemben vett elemeivel. A Budaházy Pince borászát, a büszke Mádi Kör tagot, SZOKOLAI ÁKOST faggattam.  (A portré a VinCE Magazin, Amiért élek rovatában jelent meg 2016 tavaszán.) Belső…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: aszú Tokaj Szent Tamás Mád Szepsy István Mádi Kör Lenkey Géza Homonna Attila Szokolai Ákos Budaházy Pince Nicolas Godebsky

EGYENESEN A SZÍVBE

2015.07.09. 14:11 oddbinsa

Tél volt, derékig érő hó. Kinn toporogtam a kis házikó kerítése előtt. Aztán amikor bejutottam rám csodálkoztak. Hogy én vagyok-e én? Én? Én. Valaki csak vagyok. Aztán életem legmisztikusabb élményét éltem át annak a cserépkályhának a tövében a földön, egy párnán…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: Tokaj Szent Tamás Mád Úrágya Tallián Hedvig Szepsy

TOKAJI MISZTIKUS

2015.05.06. 00:20 oddbinsa

Miután hazaértem Budapestre, erősödött fel a hiányérzet, hogy a teljeset és a szépet hagytam magam mögött. A lágy domb- és dűlőhajlatoknak, a levegő tisztaságának és az áprilisi Nap balzsamosságának elegyéből állt ezúttal bennem össze az, ami Budapestre érve…

Szólj hozzá!

Címkék: furmint aszú Szent Tamás Szepsy István Tallián Hedvig Percze Nagy Tokaji Borárverés

A SZERETET MINT TŐKE

2014.12.24. 14:51 oddbinsa

Szepsy Istvánnal a Műcsarnokban 2014. május 22-én a spiritualitásról beszélgettem - ezúttal közönség előtt, az Oroszlános Udvar pódiumbeszélgetéseinek keretében. Ennek írott változata olvasható itt.  Több mint egy évtizede zajlik köztem és Szepsy István közt a beszélgetés. A szereposztás szerint én…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: Tokaj Szent Tamás Tokaji aszú Szepsy István Úrágya Tallián Hedvig

GARANCIA JANUÁRBAN IS

2014.01.21. 11:28 oddbinsa

Mikor megyünk Mádra? Szervezd már meg! Tudod csak úgy esetleg, ha lehet! De, tényleg! Mikor megyünk már Mádra? Nem keveset nyaggatnak a barátok, ismerősök ezzel a legalább kétszázharminc kilométeres kéréssel. Meg egyeztessem kinek mikor jó, főleg István bátyánknak. Tehát…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: Szent Tamás Urbán Mád Tokaj-hegyalja Úrágya Szepsy Betsek

ÚRISTEN, EZ CSODÁS!!!

2013.09.18. 07:58 oddbinsa

Magyarország új fővárosa Mád. Fel lehet hördülni! De hadd hagyjam figyelmen kívül az előírásokat, nem érdekel, minek kell megfelelnie egy településnek ahhoz, hogy főváros lehessen. Szív szerint osztályozok! Miért? Jó okom van rá. Négy éve már, hogy először vettem részt a…

1 komment · 1 trackback

Címkék: furmint Szent Tamás Mád Szepsy István Úrágya Betsek Nyúlászó Furmint Ünnep

KINYILATKOZTATÁS VULKÁNKITÖRÉSSEL

2013.08.30. 14:37 oddbinsa

Amikor a vulkán kitört, megtörtént az áttörés. A magyar borkedvelő lélek számára oly fontos kinyilatkoztatás már bő három éve történt. A Financial Times szombati rovatában összegezte magyarországi tapasztalatait Jancis Robinson MW. Akkor tavasszal a VinCÉn járt a tekintélyes…

Szólj hozzá!

Címkék: furmint Szent Tamás Szepsy István Úrágya Jancis Robinson MW

A SÉF, AKI SZERELEMBE VISZ

2013.07.26. 12:22 oddbinsa

Ránézésre hógolyóra emlékeztetett a finomság, amit elém tett a felszolgáló, amikor Mád egyetlen frissen nyílt fine dining éttermében borvacsoráztam. Lélekben és kiskanállal nekikészültem, hogy valami kókuszos érdekességgel fogok találkozni, figyelmen kívül hagyva a…

Szólj hozzá!

Címkék: fine dining Szent Tamás Mád Tallián Hedvig Szepsy Gusteau Kulináris Élményműhely Horváth Gábor séf Balassa István ifj.Szepsy István Gusteau Szepsy Szamorodni

MÁD ÉS DŰLŐI

2013.07.18. 09:53 oddbinsa

Dancka, Hosszú-Kőtelek, Közép-hegy, Birsalmás, Úrágya, Hold-völgy, Urbán, Sarkad, Répás, Ősz-hegy, Bomboly, Juharos, Kis-hegyek, Hintós, Vilmány, Fürdő (aldűlő), Percze, Szent Tamás, Bacskai, Makovica (aldűlő), Nyúlászó, Szilvás, Suba, Kővágó, Dobozi (aldűlő), Király,…

Szólj hozzá!

Címkék: Szent Tamás Urbán Úrágya Király Betsek

süti beállítások módosítása